Bahan-bahan

  • 8 biji kek
  • 700 g keju krim

  • 2 biji telur

  • 150 g biskut pencernaan

  • 8 sudu besar daun teh Thai

  • 80 g mentega tanpa garam(dicairkan)

  • 120 g tepung

  • 1 sudu kecil serbuk koko

  • 1 sudu kecil tepung susu

  • 4 helai daun pandan

  • 200 ml susu pekat manis

  • secubit garam

  • 120 g gula

  • 500 ml air panas

Pencuci Mulut Asia: Kek Keju Teh Susu Thai
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Pencuci Mulut Asia: Kek Keju Teh Susu Thai

{{totalReview}}
Teh Susu Thai merupakan satu sensasi baru tetapi tidak hairan mengapa ia semakin menjadi fenomena di seluruh dunia! Rasa yang lembut dan menyegarkan, hasil daripada penyatuan teh hitam pahit dan susu pekat manis. Bayang perisa ini digabungkan dengan kek keju berlemak dengan lapisan biskut rangup. Oh sungguh enak! Tambahkan satu skup aiskrim vanila untuk lebih memuaskan.
  • Mudah
  • 10 min
  • 50 min
  • 15 min
  • 3 langkah-langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah-langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 50 min
  • 15 min

Cara Penyediaan

  1. Buat lapisan biskut di bawah

    • Kisar biskut, secubit garam, 1 sudu kecil serbuk koko, 1 sudu kecil tepung susu menggunakan pemproses makanan dan kisar sehingga halus.

    • Tambahkan mentega cair dan proses sehingga berderai.

    • Masukkan campuran biskut ke dalam acuan bulat 5 inci dan tekan menjadi rata. Dinginkan dalam peti sejuk selama 15 minit.

    Buat lapisan biskut di bawah


  2. Didihkan pati teh susu Thai

    • Panaskan periuk dengan api sederhana dan masukkan 500 ml air, daun pandan dan daun teh Thai.

    • Panaskan sehingga mendidih dan alihkan dari api serta-merta. Ketepikan selama 15 minit untuk teh meresap keluar.

    • Tapis 200 ml teh dan tambahkan 200 ml susu pekat manis. Kacau dan ketepikan.

    Didihkan pati teh susu Thai


  3. Buat campuran dan bakar kek keju

    • Pukul keju krim dalam mangkuk adunan sehingga lembut. Masuk dan pukulkan 2 biji telur, 120 gram gula dan 140 gram tepung.

    • Sambil memukul, tuang pati teh susu Thai ke dalam dan kacau sebati.

    • Tuang campuran ke dalam acuan yang mengandungi lapisan biskut.

    • Bakar pada suhu 150⁰C selama 1 jam.

    Buat campuran dan bakar kek keju


Saji dan Hidang!

Dinginkan dalam peti sejuk selama 30 minit dan hidangkan sejuk-sejuk

Saji dan Hidang!

Get Some Tableware!

Dapatkan resipi-resipi berinspirasi dengan suapan teroka yang baharu!
Lihat sekarang

Ulasan

Penilaian Keseluruhan

    Tunjukkan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Kongsi
    Bahan-bahan
    • 8 biji kek
    • 700 g keju krim

    • 2 biji telur

    • 150 g biskut pencernaan

    • 8 sudu besar daun teh Thai

    • 80 g mentega tanpa garam(dicairkan)

    • 120 g tepung

    • 1 sudu kecil serbuk koko

    • 1 sudu kecil tepung susu

    • 4 helai daun pandan

    • 200 ml susu pekat manis

    • secubit garam

    • 120 g gula

    • 500 ml air panas

    Pemakanan

    Saiz Hidangan: grams

    Hidangan Untuk Setiap Resipi: 8

    Chicken is tasty
    Mala is spicy
    Tutup

    Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

    Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.