Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 8 orang
  • 350 g gula kastor

  • 450 g tepung beras pulut

  • 2 sudu kecil serbuk penaik

  • ½ sudu kecil garam

  • 375 ml susu sejat

  • 375 ml santan kelapa

  • 4 biji telur

  • 120 g minyak kelapa

  • 1 cawan kelapa parut

Kuih Kelapa Bakar Satu Mangkuk
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Kuih Kelapa Bakar Satu Mangkuk

Hidangan satu mangkuk yang dan mampu membuatkan keluarga anda rasa kagum.
  • Mudah
  • 20 min
  • 45 min
  • 15 min
  • 1 langkah-langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 1 langkah-langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • 20 min
  • 45 min
  • 15 min

Cara membuat

  1. Buat bater

    • Panaskan ketuhar pada suhu 180°C dan sadurkan loyang kek  dengan minyak kelapa.
    • Dalam mangkuk besar, kacau tepung beras pulut, gula kastor, serbuk penaik dan garam sehingga sebati.
    • Tambah telur, minyak kelapa, santan dan susu sejat dalam mangkuk dan pukul sebati sampai halus.
    • Gaulkan kelapa parut dan bahagikan bater dalam 2 loyang kek.
    • Bakar selama 40 ke 45 minit, atau sampai masak sepenuhnya dan perang keemasan di atas dan bawah kek.


Saji dan Hidang!

Hidang ketika panas.

Saji dan Hidang!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Kongsi
Bahan-bahan
  • Hidangan untuk 8 orang
  • 350 g gula kastor

  • 450 g tepung beras pulut

  • 2 sudu kecil serbuk penaik

  • ½ sudu kecil garam

  • 375 ml susu sejat

  • 375 ml santan kelapa

  • 4 biji telur

  • 120 g minyak kelapa

  • 1 cawan kelapa parut

Pemakanan
Kongsi Resipi
Tutup

Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.