Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 90 g gula kastor

  • ½ sudu besar serbuk kulit kayu manis

  • ½ sudu besar serbuk lima rempah Cina

  • 125 g tepung gandum

  • 125 g tepung naik sendiri

  • secubit garam

  • parutan kulit 1 biji oren

  • 450 ml air mendidih

  • 2 sudu besar minyak biji anggur atau minyak canola

  • 1 L minyak sayuran untuk menggoreng

  • Sos coklat:

    250 g coklat gelap (dipotong)

  • 3 sudu besar madu

  • 300 ml krim pekat/krim tebal

Churros Lima Rempah dan Oren
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Churros Lima Rempah dan Oren

{{totalReview}}
Churros Oren dan Lima Rempah - memberikan doh churros rasa yang segar dari buah oren, dan disalut sempurna dengan gula rempah. Sungguh menarik.
  • Sukar
  • 15 min
  • 30 min
  • 5 min
  • 6 langkah-langkah
  • 13 Bahan-bahan
  • Sukar
  • 6 langkah-langkah
  • 13 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 30 min
  • 5 min

Cara membuat

  1. Buat gula rempah

    • Dalam mangkuk besar, campurkan serbuk kuliy kayu manis, 5 rempah cina dan gula kastor. Ketepikan.


  2. Buat sos coklat

    • Buat coklat sos dengan memanaskan coklat gelap, gula dan krim dengan api sederhana sehingga sebati. Ketepikan.


  3. Buat bater

    • Dalam mangkuk, gaul tepung gandum, tepung naik sendiri, parutan kulit oren dan garam dan buat lubang perigi di tengah-tengah.
    • Tuang minyak biji anggur atau minyak canola dan air mendidih dalam perigi tepung dan gaul semua campuran menjadi bater.
    • Pukul sebati sampai halus.
    • Ketepikan selama 10 minit.


  4. Panaskan minyak untuk menggoreng

    • Panaskan minyak bunga matahari dengna api sederhana. Jika anda mempunyai termometer, minyak seharusnya bersuhu 170°C.


  5. Paip churros untuk menggoreng

    • Masukkan bater churros dalam beg paip dengan hujung acuan berbentuk bintang.
    • Pegang beg paiping dengan satu tangan dan satu lagi tangan pegang gunting, picit 2 atau 3 inci churros bater, potong supaya masuk ke dalam minyak panas.
    • Goreng 3-4 batang dalam satu masa.


  6. Tapis minyak dari churros

    • Goreng selama 3-4 minit, kemudian angkat dan tapis atas tisu dapur.


Saji dan Hidang!

Gaulkan churros dengan gula rempah. Hidang bersama sos coklat.

Saji dan Hidang!
Dapatkan resipi-resipi berinspirasi dengan suapan teroka yang baharu!
Lihat sekarang

Ulasan

Penilaian Keseluruhan

    Tunjukkan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Kongsi
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 orang
    • 90 g gula kastor

    • ½ sudu besar serbuk kulit kayu manis

    • ½ sudu besar serbuk lima rempah Cina

    • 125 g tepung gandum

    • 125 g tepung naik sendiri

    • secubit garam

    • parutan kulit 1 biji oren

    • 450 ml air mendidih

    • 2 sudu besar minyak biji anggur atau minyak canola

    • 1 L minyak sayuran untuk menggoreng

    • Sos coklat:

      250 g coklat gelap (dipotong)

    • 3 sudu besar madu

    • 300 ml krim pekat/krim tebal

    Pemakanan

    Saiz Hidangan: grams

    Hidangan Untuk Setiap Resipi: 4

    Chicken is tasty
    Mala is spicy
    Tutup

    Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

    Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.