Bahan-bahan

  • Hidangan untuk 12 orang
  • 2 paket tauhu pok(dalam 24 biji)

  • 4 biji kentang saiz sederhana(direbus dan dilenyek)

  • 2 ulas bawang putih cincang

  • 1 inci halia(ditumbuk halus)

  • 4 helai daun bawang(dicincang)

  • 1 sudu besar garam

  • 1 sudu kecil lada hitam

  • ½ cawan tepung

  • 3 biji telur

  • minyak untuk menggoreng

Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Resipi Ihsan Daripada
Ili Sulaiman

Tauhu Pok Sumbat

Anda pasti suka kalau hidangan ini dimakan bersama kuah laksa panas. Tapi di sini anda pasti bebola tauhu yang disumbat dengan inti kentang dan digoreng. Beberapa ketul tauhu dikeluarkan isinya dan disumbat dengan inti kentang lenyek yang berkrim, diiringi rasa enak telur dan isi tauhu yang lembut. Cubalah, dan nikmati gabungan kulinari yang lazat.
  • Mudah
  • 20 min
  • 10 min
  • 10 min
  • 3 langkah-langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah-langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • 20 min
  • 10 min
  • 10 min

Cara Penyediaan

  1. Campurkan bahan-bahan

    • Masukkan kentang lenyek bersama bawang putih, halia, daun bawang, garam dan lada hitam dalam mangkuk, gaul sebati sebelum sebiji telur ditambah.

    • Potong silang di tengah-tengah bebola tauhu untuk mengeluarkan isi dan digaul ke dalam campuran kentang.

    • Gaul campuran sehingga sebati.



  2. Sumbatkan tauhu

    • Kemudian buka bebila tauhu luas-luas untuk sumbatkan inti kentang yang digulung sebesar saiz bola golf.
    Sumbatkan tauhu


  3. Goreng bebola tauhu

    • Celup bebola tauhu ke dalam telur yang sudah dipukul, kemudian disadur dengan tepung diikut disalut dengan telur semula. Goreng tauhu dalam minyak dengan api sederhana
    Goreng bebola tauhu


Hias dan Hidang!

Hias dan Hidang!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Kongsi
Bahan-bahan
  • Hidangan untuk 12 orang
  • 2 paket tauhu pok(dalam 24 biji)

  • 4 biji kentang saiz sederhana(direbus dan dilenyek)

  • 2 ulas bawang putih cincang

  • 1 inci halia(ditumbuk halus)

  • 4 helai daun bawang(dicincang)

  • 1 sudu besar garam

  • 1 sudu kecil lada hitam

  • ½ cawan tepung

  • 3 biji telur

  • minyak untuk menggoreng

Pemakanan
Kongsi Resipi
Tutup

Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.