Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 1 orang
  • 150 g ayam

    (dibuang kulit & dihiris nipis menjadi saiz gigitan)

  • 30 g bawang

    (dihiris nipis)

  • 30 g lobak kecil

    (dipotong julienne)

     

  • 30 g lada benggala

    (dihiris nipis)

  • 60 g kubis dipotong menjadi petak 2 inci

  • 30 g taugeh

    (dibasuh & ditapis)

  • 20 g daun bawang

    (2 batang)

  • 20 g minyak

  • 180 g mee yakisoba

  • lada sulah

    (secukup rasa)

     

  • sos yakisoba:

    30 g sos tiram

  • 40 g sos worcestershire

  • 20 g sos tomato

  • 10 g kicap soya

  • 10 g madu

Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Yakisoba

{{totalReview}}
Yakisoba adalah hidangan mee goreng Jepun menggunakan mee gandum ala ramen dengan ketulan daging dan potongan sayur-sayuran. Ia kemudiannya diperisakan dengan sos yakisoba, garam dan lada.
  • Mudah
  • 20 min
  • 15 min
  • 10 min
  • 3 langkah-langkah
  • 15 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah-langkah
  • 15 Bahan-bahan
  • 20 min
  • 15 min
  • 10 min

Cara Penyediaan

  1. Membuat sos Yakisoba

    • Campurkan sos tiram, sos worcestershire, sos tomato, kicap soya dan madu dalam satu mangkuk.

    • Ketepikan.



  2. Tumis bawang, lobak dan lada benggala

    • Dalam kuali besar, masukkan minyak dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Masak daging dahulu sampai keperangan.

    • Masukkan bawang, lobak dan lada benggala.

    • Gabungkan dan masak selama 1-2 minit.

    Tumis bawang, lobak dan lada benggala


  3. Tambah sayur-sayuran

    • Kemudian masukkan kubis dan daun bawang dan masak sampai lembut. Apabila air telah tersejat, masukkan taugeh.

    • Leraikan ramen mengguna tangan, masukkan dan kacau di bawah sayur-sayuran dengan api rendah. Masak selama 2 minit atau sehingga mee telah masak.

    • Bila mee telah terlerai dan lembut, teruskan mengacau untuk menggabungkan sayur-sayuran, kemudian masukkan sos yakisoba dan gaul selama beberapa minit. Perisakan dengan lada secukup rasa

    | Untuk dapatkan rasa lebih asli, anda boleh tambahkan jeruk halia merah Jepun dan goreng bersama dengan sayur-sayuran



Saji dan Hidang!

Hidangkan panas-panas.

Saji dan Hidang!
Dapatkan resipi-resipi berinspirasi dengan suapan teroka yang baharu!
Lihat sekarang

Ulasan

Penilaian Keseluruhan

    Tunjukkan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Kongsi
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 1 orang
    • 150 g ayam

      (dibuang kulit & dihiris nipis menjadi saiz gigitan)

    • 30 g bawang

      (dihiris nipis)

    • 30 g lobak kecil

      (dipotong julienne)

       

    • 30 g lada benggala

      (dihiris nipis)

    • 60 g kubis dipotong menjadi petak 2 inci

    • 30 g taugeh

      (dibasuh & ditapis)

    • 20 g daun bawang

      (2 batang)

    • 20 g minyak

    • 180 g mee yakisoba

    • lada sulah

      (secukup rasa)

       

    • sos yakisoba:

      30 g sos tiram

    • 40 g sos worcestershire

    • 20 g sos tomato

    • 10 g kicap soya

    • 10 g madu

    Pemakanan
    Tutup

    Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

    Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.