Bahan-bahan

  • Hidangan untuk 12 orang
  • 250 g marjerin/mentega berkualiti

  • 225 g gula

  • 1 sudu kecil esen vanila

  • 175 g tepung semolina

  • 1 sudu kecil serbuk penaik

  • 170 g serbuk badam

  • 5 biji telur

  • 1 sudu besar yogurt(tak sekiranya anda tak gemar tenusu)

Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Resipi Ihsan Daripada
Ili Sulaiman

Kek Suji

{{totalReview}}
Setiap suapan, anda akan menikmati rasa yang kaya dengan mentega dan cakap, diiringi aroma harum telur dan vanila. Kek suji, sejenis kek tepung gandum yang dibakar sehingga naik bau badan yang enak, sangat sesuai untuk dibuat dan disajikan pada musim perayaan Krismas.
  • Mudah
  • 20 min
  • 60 min
  • 15 min
  • 3 langkah-langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah-langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • 20 min
  • 60 min
  • 15 min

Cara Penyediaan

  1. Panaskan ketuhar

    • Panaskan ketuhar pada tanda suhu 5/190°C/170°C. Sapukan mentega pada loyang 10 inci dan alas dengan kertas pembakar.


  2. Campurkan semua bahan-bahan

    • Masukkan setengah mentega dengan tepung semolina ke dalam mesin pembancuh dan pukul sehingga berwarna sedikit pudar. Keluar dan ketepikan.

    • Masukkan baki mentega dan gula ke dalam mesin pembancuh yang sama dan pukul sehingga larut dan berwarna pudar.

    • Kemudian masukkan telur satu per satu sehingga sebati, diikuti dengan campuran semolina dan mentega.

    • Tambah esen vanila dan yogurt ke dalam bancuhan sebelum serbuk badan dan serbuk penaik dimasukkan perlahan-lahan.

    Campurkan semua bahan-bahan


  3. Bakar bancuhan kek

    • Tuangkan bancuhan kek ke dalam loyang dan bakar selama 25 minit.
    Bakar bancuhan kek


Saji dan Hidang!

I gemar tambahkan sedikit yogurt ke dalam bancuhan supaya kek menjadi lebih lembap. Tip ini dikongsikan oleh nenek saya - Ili.

Saji dan Hidang!

Ulasan

Penilaian Keseluruhan

    Tunjukkan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Kongsi
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 12 orang
    • 250 g marjerin/mentega berkualiti

    • 225 g gula

    • 1 sudu kecil esen vanila

    • 175 g tepung semolina

    • 1 sudu kecil serbuk penaik

    • 170 g serbuk badam

    • 5 biji telur

    • 1 sudu besar yogurt(tak sekiranya anda tak gemar tenusu)

    Pemakanan
    Tutup

    Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

    Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.