Daftar
Log Masuk
Akaun Saya
Penanda Buku Saya
Log Keluar
atau
Bahan-bahan
200 g beras pulut
180 g coklat gelap
3 sudu besar gula perang
100 g coklat putih
100 ml susu penuh krim
15 g ikan bilis (dikenali sebagai ‘tuyo’ di Filipina)
½ garam
air
Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk AhliCara Penyediaan
-
Masak beras pulut dengan air dan coklat gelap
Masukkan beras pulut dan 1 L air ke dalam periuk dengan api tinggi. Gaul sebati dan didihkan.
Bila mendidih, tambah coklat gelap, 3 sudu besar gula perang dan ½ sudu kecil garam. Gaul sebati sehingga coklat cair. Masak dengan api sederhana selama 30 minit.
-
Cairkan coklat putih dengan susu
Dalam periuk kecil asing, isikan ½ periuk dengan air. Letak mangkuk adunan logam di atas periuk untuk membuat teknik periuk tingkat.
Masukkan coklat putih dan susu ke dalam mangkuk adunan logam. Kacau rapi selama 5 minit sehingga coklat putih cair. Alih dari api dan ketepikan.
![Cairkan coklat putih dengan susu]( "Cairkan coklat putih dengan susu")
-
Goreng kering ikan bilis
- Dalam kuali dengan api sederhana tinggi, goreng kering ikan bilis selama 2 minit sehingga berwarna sedikit perang. Ketepikan.
![Goreng kering ikan bilis]( "Goreng kering ikan bilis")
Hias dan Hidang!
Pindahkan champorado ke dalam mangkuk atau pinggan hidangan dan titiskan campuran coklat putih. Hias dengan ikan bilis dan hidang panas-panas.
Bahan-bahan
-
200 g beras pulut
-
180 g coklat gelap
-
3 sudu besar gula perang
-
100 g coklat putih
-
100 ml susu penuh krim
-
15 g ikan bilis (dikenali sebagai ‘tuyo’ di Filipina)
-
½ garam
-
air
Pemakanan
Kongsi Resipi
- Emel
- Salin Pautan
Tutup