Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 paket tauhu telur -

    dipotong menjadi 4 ketul setiap paket

  • ½ batang daun bawang -

    dipotong

  • 2 biji cendawan Cina kering -

    direndam & dipotong

  • 100 g daging babi -

    dicincang

  • 6 ekor udang harimau -

    Dikupas kulit & dipotong

  • 2 ulas bawang putih -

    dipotong

  • 1 sudu besar kicap soya

  • 1 sudu kecil minyak bijan

  • 1 sudu besar sos ikan

  • ½ sudu kecil lada putih

  • 1 sudu besar minyak sayuran

Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Tauhu dengan Daging dan Udang Cincang

Satu hidangan yang ringkas dan berkhasiat, diperbuat dengan tauhu segera dan ditambah dengan jumlah daging cincang dan cendawan yang banyak.
  • Mudah
  • 15 min
  • 15 min
  • 10 min
  • 3 langkah-langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah-langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 15 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Masak topping

    • Panaskan 1 sudu besar minyak sayuran dalam kuali dengan api sederhana dan tumis bawang putih sehingga naik bau.

    • Masukkan daging babi dan cendawan dan tumis dengan bawang puting, kemudian masukkan udang.

    • Teruskan menumis topping daging sehingga ia terlerai.

    • Tambah 1 sudu besar kicap soya, 1 sudu kecil minyak bijan, 1 sudu besar sos ikan dan ½ sudu kecil lada putih ke dalam kuali & tumis lagi selama 1 minit.

    • Alihkan dari api dan ketepikan dalam mangkuk.

    Masak topping


  2. Letak tauhu dalam pinggan dan kukus selama 2 minit



  3. Tambah topping daging ke dalam pinggan tauhu dan biarkan dikukus selama 1 minit.

    Tambah topping daging ke dalam pinggan tauhu dan biarkan dikukus selama 1 minit.


Saji dan Hidang!

Hiaskan dengan 1 sudu kecil daun bawang dan hidang panas-panas.

Saji dan Hidang!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Kongsi
Bahan-bahan
  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 paket tauhu telur -

    dipotong menjadi 4 ketul setiap paket

  • ½ batang daun bawang -

    dipotong

  • 2 biji cendawan Cina kering -

    direndam & dipotong

  • 100 g daging babi -

    dicincang

  • 6 ekor udang harimau -

    Dikupas kulit & dipotong

  • 2 ulas bawang putih -

    dipotong

  • 1 sudu besar kicap soya

  • 1 sudu kecil minyak bijan

  • 1 sudu besar sos ikan

  • ½ sudu kecil lada putih

  • 1 sudu besar minyak sayuran

Pemakanan
Kongsi Resipi
Tutup

Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.