Bahan-Bahan

  • 6 paf
  • 3 kencang saiz sederhana (dibuang kulit dan dipotong dadu)

  • 1 paha ayam tanpa tulang (dibuang kulit dan dipotong dadu, diperasakan dengan secubit garam)

  • 1 bawang saiz sederhana (dipotong dadu)

  • ½ paket pra-campuran rendang ayam

  • 3 keping prata sejuk beku

  • Garam

  • 2 sudu besar minyak

  • 200 ml air

Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Kami Memperkenalkan Paf Kari Prata Home-Made Yang Lebih Berkhasiat

Berikan kelainan pada Paf Kari anda dengan menggunakan kulit Prata! Bukan sahaja mudah untuk disediakan sejak prata sejuk beku mudah untuk didapati di mana-mana kedai, ia juga sesuai dijadikan snek petang untuk semua di rumah, pejabat atau dibawa ke mana sahaja. Resipi ini juga lebih berkhasiat kerana paf kari ini dibakar dan bukannya digoreng. Hanya sediakan kentang, paha ayam, bawang, serta prata sejuk beku dan boleh mula membuat Paf Kari Prata anda.
  • Sederhana
  • 15 min
  • 45 min
  • 10 min
  • 4 langkah-langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • Sederhana
  • 4 langkah-langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 45 min
  • 10 min

Cara Penyediaan

  1. Sediakan Inti

    • Panaskan kuali bersama 2 sudu besar minyak
    • Tumis bawang dengan minyak sehingga wangi
    • Tambah kentang dan masak selama 2 minit
    • Tambah ayam dan goreng sehingga ia bertukar putih
    • Tambah pes kari rendang dan gaul sebati
    • Tambah 250 ml air dan biarkan ia sehingga menggelegak
    • Perlahankan api dan reneh sehingga sedikit kering dan kentang menjadi lembut
    • Lenyekkan kentang sehingga ia melekat antara satu sama lain
    • Padamkan api dan biarkan sebentar
    Sediakan Inti


  2. Balut dengan prata sejuk beku

    • Belah setengan prata sejuk beku dengan pisau tajam
    • Tunggu sehingga sedikit cair, kemudian letakkan satu sudu besar inti
    • Lipat dan tutup bahagian tepi dengan garpu dan letak di atas kertas pengalas untuk dibakar.
    • Ulangi untuk yang lain

    Bila intinya melekat seperti pes pekat, ia lebih mudah untuk dibalut.



  3. Bakar

    • Panaskan ketuhar pada suhu 200°C
    • Bakar paf prata selama 20 minit.
    • Terbalikkan dan bakar untuk 10 minit lagi jika ketuhar anda tidak mempunyai pembakaran atas dan bawah.

    Anda boleh simpan dan bekukan untuk dibakar kemudian nanti.



  4. Hidang

    • Bila ia bertukar menjadi coklat keemasan dan semua telah kembang, ianya sudah selesai dimasak
    • Biarkan sejuk sebentar kerana ia masih terlalu panas


Saji dan Hidang!

Hidangkan bersama minum kegemaran anda

Saji dan Hidang!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Kongsi
Bahan-bahan
  • 6 paf
  • 3 kencang saiz sederhana (dibuang kulit dan dipotong dadu)

  • 1 paha ayam tanpa tulang (dibuang kulit dan dipotong dadu, diperasakan dengan secubit garam)

  • 1 bawang saiz sederhana (dipotong dadu)

  • ½ paket pra-campuran rendang ayam

  • 3 keping prata sejuk beku

  • Garam

  • 2 sudu besar minyak

  • 200 ml air

Pemakanan
Kongsi Resipi
Tutup

Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.