Daftar
Log Masuk
width="24" height="24" Akaun Saya
Penanda Buku Saya
Log Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 4 orang
4 ulas bawang putih (buang kulit dan potong)
500 ml stok ayam
150 ml krim + 1 sudu besar
2-5 sudu kecil kepingan cili kering
1-2 sudu kecil lada szechuan hancur
1 sudu kecil ketumbar ditumbuk
¼ sudu kecil jintan putih ditumbuk
½ sudu kecil serbuk lima rempah Cina
3 sudu besar minyak sayuran
3 sudu besar tepung gandum
1 helai kulit pastri
garam (secukup rasa)
Daftar untuk keahlian percuma dan dapat akses kandungan premium percuma sekarang & nikmati Manfaat Hanya untuk Ahli
Cara Penyediaan
-
Buat stew ayam
- Panaskan ketuhar pada 180 C
- Dalam kuali besi tuang 12” atau kuali tahan panas, panaskan minyak atas api sederhana.
- Tumis bawang besar sehingga lut cahaya, tambah bawang putih dan saute sehingga wangi.
- Tumis ubi kentang dan lobak merah selama 30 saat, tambah tepung dan gaul sekata.
- Tambah ketumbar tumbuk, jintan putih tumbuk, serbuk lima rempah Cina, cili kering dan lada Szechuan, tambah sedikit atau banyak mengikut kepedasan yang anda inginkan.
- Masuk stok ayam, gaul sekata. Biar mereneh sehingga pekat. Tambah rasa dengan garam.
- Tambah 150 ml krim, ayam dan kacang pea, dan gaul sehingga ayam masak di bahagian luar. Alihkan kuali dari api.
-
Bakar pai
- Bentang kulit pastri atas stew, mengelim sedikit hujung pastri.
- Berus 1 sudu besar krim dan bakar selama 35-40 minit sehingga perang keemasan dan menggelegak.
Hias dan Hidang!
Hidang segera.
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukkan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 4 orang
-
4 ulas bawang putih (buang kulit dan potong)
-
500 ml stok ayam
-
150 ml krim + 1 sudu besar
-
2-5 sudu kecil kepingan cili kering
-
1-2 sudu kecil lada szechuan hancur
-
1 sudu kecil ketumbar ditumbuk
-
¼ sudu kecil jintan putih ditumbuk
-
½ sudu kecil serbuk lima rempah Cina
-
3 sudu besar minyak sayuran
-
3 sudu besar tepung gandum
-
1 helai kulit pastri
-
garam (secukup rasa)
Pemakanan
Tutup