Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 1 orang
  • Big Breakfast Inspirasi McDonald’s:

    2 biji mufin Inggeris atau krumpet (dibelah dua)

  • 1 keping hashbrown goreng

  • 2 biji telur

  • 2 sudu besar susu

  • 1 sudu besar mentega

  • secubit garam

  • patti Sosej Ayam:

    130 g ayam cincang

  • 1 sudu kecil serbuk bawang putih

  • ½ sudu kecil serbuk bawang merah

  • 1 sudu kecil lada hitam

  • ½ sudu kecil taim kering

  • 1 sudu besar serbuk roti

  • 2 sudu besar minyak

  • garam secukup rasa

  • Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake 

    2 biji roti ban mentega Gardenia

  • 1 keping hashbrown goreng

  • 2 biji telur

  • 3 biji cendawan shiitake (dipotong dadu kecil)

  • ½ tangkai daun bawang (dihiris halus)

  • 2 sudu besar susu penuh

  • 1 sudu besar mentega

  • secubit garam

  • patti Sosej Ayam:

    130 g ayam cincang

  • 1 sudu kecil serbuk bawang putih

  • ½ sudu kecil serbuk bawang merah

  • 1 sudu kecil lada hitam

  • ½ sudu kecil taim kering

  • 1 sudu besar serbuk roti

  • 2 sudu besar minyak

  • garam secukup rasa

Big Breakfast Inspirasi McDonald’s 2 Cara
Resipi Ihsan Daripada
Asian Food Network

Big Breakfast Inspirasi McDonald’s 2 Cara

{{totalReview}}
Tak perlu mengidam lagi Big Breakfast klasik dari McDonald’s bila anda boleh buat sendiri di rumah dengan dua cara. Untuk yang original, masak patti ayam dengan sentuhan perisa bawang putih dan bawang merah serta kemanisan daun taim. Dan itu sahaja yang sukar. Sekarang hanya masak hash brown beku, telur hancur dan mufin Inggeris sebagai pelengkap sajian. Tiada jem anggur? Jem perisa lain juga boleh digunakan. Jika anda mahukan sarapan pagi yang lebih lengkap, sediakan telur hancur bersama cendawan, atau cendawan lain untuk rasa umami ekstra.
  • Mudah
  • 10 min
  • 20 min
  • 10 min
  • 8 langkah-langkah
  • 18 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 8 langkah-langkah
  • 18 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 20 min
  • 10 min

Cara Penyediaan

  1. Big Breakfast Inspirasi McDonald’s

    • Dalam mangkuk, tambah ayam cincang dan campurkan semua bahan-bahan dengan sekata.
    • Menggunakan tangan, ceduk sedikit campuran ayam dan gulung menjadi bebola. 
    • Tekan dengan lembut untuk membuat bentuk patti. Biarkan sebentar.
    • Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan lembut menggunakan garpu. 
    • Tambah secubit garam dan 2 sudu besar susu. Gaul sebati. 
    • Dalam kuali dengan api sederhana, tambah 1 sudu besar mentega.
    • Masukkan campuran telur, biarkan ia masak sedikit sebelum menghancurkan menjadi ketulan kecil.
    • Biarkan sebentar. Dalam kuali yang sama, tambah minyak masak dan goreng patti ayam.
    • Apabila sudah masak, angkat dan letak di atas pinggan beralas tuala kertas.
    • Tapis krumpet dan letakkan di atas pinggan bersama patti ayam, hash brown dan telur hancur.
    Big Breakfast Inspirasi McDonald’s


  2. Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake

    • Dalam mangkuk, tambah ayam cincang dan campurkan dengan bahan-bahan dengan sekata.
    • Menggunakan tangan, ceduk sedikit campuran ayam dan gulung menjadi bebola. 
    • Tekan dengan lembut untuk membuat bentuk patti. Biarkan sebentar.
    • Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan lembut menggunakan garpu. Tambah secubit garam dan 2 sudu besar susu. 
    • Tambah cendawan shiitake dan kucai. Campurkan sebati. 
    • Dalam kuali dengan api sederhana, tambah 1 sudu besar mentega.
    • Masukkan campuran telur, biarkan ia masak sedikit sebelum menghancurkan menjadi ketulan kecil. Biarkan sebentar. 
    • Dalam kuali yang sama, tambah minyak masak dan goreng patti ayam. Apabila sudah masak, angkat dan letak di atas pinggan beralas tuala kertas.
    • Di atas pinggan letakkan 2 roti ban mentega bersama patti sosej ayam, hashbrown dan telur hancur bersama cendawan shiitake.
    Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake


Saji dan Hidang!

Saji dan Hidang!
Dapatkan resipi-resipi berinspirasi dengan suapan teroka yang baharu!
Lihat sekarang

Ulasan

Penilaian Keseluruhan

    Tunjukkan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Kongsi
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 1 orang
    • Big Breakfast Inspirasi McDonald’s:

      2 biji mufin Inggeris atau krumpet (dibelah dua)

    • 1 keping hashbrown goreng

    • 2 biji telur

    • 2 sudu besar susu

    • 1 sudu besar mentega

    • secubit garam

    • patti Sosej Ayam:

      130 g ayam cincang

    • 1 sudu kecil serbuk bawang putih

    • ½ sudu kecil serbuk bawang merah

    • 1 sudu kecil lada hitam

    • ½ sudu kecil taim kering

    • 1 sudu besar serbuk roti

    • 2 sudu besar minyak

    • garam secukup rasa

    • Big Breakfast Inspirasi McDonald’s bersama Telur Hancur Cendawan Shiitake 

      2 biji roti ban mentega Gardenia

    • 1 keping hashbrown goreng

    • 2 biji telur

    • 3 biji cendawan shiitake (dipotong dadu kecil)

    • ½ tangkai daun bawang (dihiris halus)

    • 2 sudu besar susu penuh

    • 1 sudu besar mentega

    • secubit garam

    • patti Sosej Ayam:

      130 g ayam cincang

    • 1 sudu kecil serbuk bawang putih

    • ½ sudu kecil serbuk bawang merah

    • 1 sudu kecil lada hitam

    • ½ sudu kecil taim kering

    • 1 sudu besar serbuk roti

    • 2 sudu besar minyak

    • garam secukup rasa

    Pemakanan
    Tutup

    Kami menggunakan kuki untuk meningkatkan pengalaman pelayaran anda, untuk tujuan analisa dan menunjukkan tawaran yang dirumus khas dengan minat anda di laman kami atau di laman pihak ketiga. Untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada Polisi Kuki kami.

    Dengan mengklik "Terima", anda bersetuju dengan penggunaan kuki dan teknologi serupa.