Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 sdm minyak

  • 3 buah tomat (dipotong kecil-kecil)

  • 1 gelas kaldu ayam

  • 2 gelas air

  • 2 sdt kecap asin

  • ½ sdt minyak wijen

  • 1 sdt lada putih

  • garam (sesuai selera)

  • 1 buah telur (dikocok)

  • 1 ½ tepung maizena (dicampur dengan 2 sdm air agar mengental seperti bubur)

  • 1 buah daun bawang (dipotong-potong)

  • 2 sdm cilantro (dipotong-potong)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Sup Telur Tomat

{{totalReview}}
Perpaduan rasa manis dan asam pada Sup Telur Tomat yang satu ini dijamin akan membangkitkan nafsu makan semua orang. Berasal dari Tiongkok, hidangan ini sangat mudah untuk disiapkan. Tidak ada rempah-rempah atau teknik spesial yang harus disiapkan, kamu hanya perlu mengaduk putih telur untuk membuat telur berbentuk seperti tetesan. Hidangan ini bisa menjadi makanan pembuka, pendamping, atau bahkan hidangan utama yang ringan.
  • Mudah
  • 10 min
  • 10 min
  • 10 min
  • 3 langkah
  • 12 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah
  • 12 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 10 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Tumis tomat

    • Panaskan minyak di dalam panci dengan api sedang. Masukkan tomat dan tumis kira-kira selama 5 menit hingga tomat mulai menjadi lembut dan hancur.


  2. Tambahkan kaldu sup

    • Tambahkan kaldu ayam, air, kecap asin, minyak wijen, merica, dan garam secukupnya.
    • Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api sehingga sup tetap dalam keadaan direbus dengan tutup.
    Tambahkan kaldu sup


  3. Membuat telur

    • Kocok telur di dalam mangkuk kecil, kemudian siapkan tepung maizena yang sudah mengental di mangkuk yang terpisah.
    • Gunakan sendok sayur untuk mengaduk sup sehingga membentuk pusaran di dalamnya. Tetaplah mengaduk sambil menuangkan tepung maizena hingga semuanya tercampur menjadi satu. 
    • Setelah itu, tuangkan cairan telur tipis-tipis ke dalam pusaran sembari masih mengaduk sup. Inilah caranya untuk mendapatkan telur dalam bentuk tetesan yang cantik.
    • Matikan kompor setelah tetesan telur berhasil dibuat.
    Membuat telur


Hidangan siap untuk disajikan!

Sajikan dalam keadaan panas atau sesuai temperatur ruangan. Tuang sup ke dalam mangkuk dan hias dengan potongan daun bawang dan cilantro.

Hidangan siap untuk disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 orang
    • 2 sdm minyak

    • 3 buah tomat (dipotong kecil-kecil)

    • 1 gelas kaldu ayam

    • 2 gelas air

    • 2 sdt kecap asin

    • ½ sdt minyak wijen

    • 1 sdt lada putih

    • garam (sesuai selera)

    • 1 buah telur (dikocok)

    • 1 ½ tepung maizena (dicampur dengan 2 sdm air agar mengental seperti bubur)

    • 1 buah daun bawang (dipotong-potong)

    • 2 sdm cilantro (dipotong-potong)

    Nutrisi
    Tutup

    Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.