Bahan-bahan

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 400 g iga babi

  • 2 buah wortel (kupas dan potong)

  • 2 buah kentang (kupas dan potong)

  • 2 buah tomat (iris)

  • 1 bawang merah (kupas dan iris)

  • 1 buah jagung (kupas dan potong)

  • 40 g ikan teri kering

  • 60 g arak Shaoxing
    (opsional-bisa diganti dengan cuka apel)

  • air mendidih

  • garam untuk penyedap

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Resep Milik
Asian Food Network

Sup ABC

Sup ini disebut Sup ABC karena sangat mudah disiapkan, sesederhana huruf ABC! Diperkaya dengan vitamin, Sup ABC terdiri dari daging babi/iga ayam, wortel, kentang dan tomat. Untuk memasaknya, dibutuhkan panci, air dan waktu sekitar satu jam sampai semua bahan matang. Sup ABC biasa disebut sebagai sup sisa, karena kamu dapat menambahkan sisa-sisa sayuran lain tanpa merusak rasa.
  • Mudah
  • 10 min
  • 50 min
  • 15 min
  • 2 langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 2 langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 50 min
  • 15 min

Cara Membuat

  1. Rebus daging

    • Masukan daging ke dalam panci berisi air mendidih dan rebus selama 5 menit.
    • Setelah matang, pindahkan daging dari panci, dan sisihkan.
    • Buang air.
    Rebus daging


  2. Masak Sup

    • Di panci kedua, isi dengan air, lalu masukkan daging dan bahan-bahan lainnya.
    • Didihkan, lalu tutup panci dan kecilkan api.
    • Masak dengan api sedang selama 45 menit
    • Setelah 45 menit, bumbui garam secukupnya, kemudian matikan kompor.
    Masak Sup


Hidangan siap untuk disajikan!

Selain bahan utama (daging babi, wortel, tomat), kamu dapat menambahkan sayuran lain ke dalam sup.

Hidangan siap untuk disajikan!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Bagikan
Bahan-bahan
  • Hidangan untuk 4 orang
  • 400 g iga babi

  • 2 buah wortel (kupas dan potong)

  • 2 buah kentang (kupas dan potong)

  • 2 buah tomat (iris)

  • 1 bawang merah (kupas dan iris)

  • 1 buah jagung (kupas dan potong)

  • 40 g ikan teri kering

  • 60 g arak Shaoxing
    (opsional-bisa diganti dengan cuka apel)

  • air mendidih

  • garam untuk penyedap

Nutrisi
Bagikan Resep
Tutup

Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.