Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 300 mie panjang (dimasak)

  • 1.5 lt air

  • 3 sdm minyak

  • 300 g daging sapi bagian betis (diiris dengan ketebalan 1 cm)

  • 1 bawang bombay (diiris)

  • 8 siung bawang putih (digeprek dengan kulitnya)

  • 10 g jahe (diiris)

  • 50 g pasta kacang pedas (spicy bean paste)

  • 2 sdm saus shacha

  • 20 g pasta tomat

  • 5 buah cabai kering (dibelah menjadi dua)

  • 1 buah wortel (dikupas dan dipotong dalam bentuk dadu)

  • 1 buah tomat (dipotong-potong)

  • Sayuran yang diawetkan, dipotong-potong

  • 1 batang bawang daun (iris sebagai hiasan)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Mie Daging Sapi

{{totalReview}}
Semangkuk mie yang tebal dengan kaldu yang lezat dapat menghangatkan kamu di hari yang dingin. Yuk, coba masak resep mie daging sapi yang mudah berikut ini.
  • Mudah
  • 15 min
  • 135 min
  • 15 min
  • 3 langkah
  • 15 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah
  • 15 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 135 min
  • 15 min

Cara membuat

  1. Goreng daging sapi

    • Masukkan bunga lawang, kayu manis, daun bay, cabai szechuan, jintan manis, biji ketumbar, biji jinten, dan lada hitam ke dalam kantung sup (wadah plastik untuk menyimpan makanan). Sisihkan untuk digunakan selanjutnya.
    • Panaskan minyak di dalam wajan, masak daging sapi hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.


  2. Tumis sayuran

    • Di dalam wajan yang sama, tumis sayuran yang telah diawetkan. Kemudian sisihkan.


  3. Masak kaldu

    • Tuang minyak ke dalam panci, panaskan dengan api sedang. Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe, pasta kacang pedas, saus sacha, dan pasta tomat.
    • Tumis selama 3 menit hingga semua bahan tercampur dengan rata.
    • Masukkan sayuran yang telah ditumis sebelumnya, cabai kering, wortel, dan tomat.
    • Tambahkan air, diikuti dengan bumbu yang dimasukkan ke dalam kantung sup, dan irisan daging sapi.
    • Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 2 jam.


Hias dan sajikan!

Tuang sup dan potongan daging sapi yang hangat di atas semangkuk mie dan sajikan segera. Hias dengan potongan daun bawang.

Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 orang
    • 300 mie panjang (dimasak)

    • 1.5 lt air

    • 3 sdm minyak

    • 300 g daging sapi bagian betis (diiris dengan ketebalan 1 cm)

    • 1 bawang bombay (diiris)

    • 8 siung bawang putih (digeprek dengan kulitnya)

    • 10 g jahe (diiris)

    • 50 g pasta kacang pedas (spicy bean paste)

    • 2 sdm saus shacha

    • 20 g pasta tomat

    • 5 buah cabai kering (dibelah menjadi dua)

    • 1 buah wortel (dikupas dan dipotong dalam bentuk dadu)

    • 1 buah tomat (dipotong-potong)

    • Sayuran yang diawetkan, dipotong-potong

    • 1 batang bawang daun (iris sebagai hiasan)

    Nutrisi
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie