Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 potong
  • 4 ekor kepiting cangkang halus

  • 1 butir telur

  • ½ cup tepung roti (tepung panko)

  • 2 sdt chinese cracked prickly ash peppercorn

  • 1 sdm sambal mala

  • 1 sdt bubuk cabai pedas

  • 1 sdt lada hitam

  • 2 tangkai daun bawang musim semi

  • garam

  • ½ cup minyak goreng

  • Daun ketumbar

  • Daun bawang musim semi

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Kepiting Cangkang Lembut Mala

{{totalReview}}
Kalau kamu pecinta hidangan seafood, kamu pasti akan sangat menyukai hidangan spesial ini - Kepiting Cangkang Lembut Mala! Bagi mereka yang jarang makan kepiting, kepiting cangkang lembut adalah kepiting cangkang keras yang biasa, bedanya ada di umur dari kepitingnya. Hidangan ini bisa dimakan sendiri dan daging di dalamnya mempunyai rasa yang manis, juicy, dan penuh dengan rasa kepiting. Kami rekomendasi untuk menggoreng secara halus di wajan kepiting cangkang halus yang sudah dimarinasi. Tapi kalau kamu lebih suka cara memasak yang lebih sehat, dipanggang di oven juga bisa.
  • Mudah
  • 15 min
  • 15 min
  • 10 min
  • 4 langkah
  • 12 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 4 langkah
  • 12 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 15 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Campur telur dan saus mala

    • Kocok telur dengan halus menggunakan garpu.

    • Tambahkan sambal mala ke dalam telur yang telah dikocok halus. Aduk hingga merata lalu kesampingkan.



  2. Buat bumbu kepiting cangkang lembut

    • Di mangkuk berbeda, tambahkan tepung panko, crushed Chinese prickly ash peppercorn, lada hitam, garam, bubuk cabai, dan daun bawang yang telah dipotong halus.

    • Siapkan kepiting cangkang lembut dengan menggoncang-goncangnya dan lap dengan handuk kertas.



  3. Bumbui kepiting cangkang lembut

    • Panaskan minyak di wajan dengan tingkat panas sedang.

    • Celupkan kepiting cangkang lembut ke dalam campuran telur dan langsung lumuri seluruh kepiting dengan adonan tepung panko.

    Bumbui kepiting cangkang lembut


  4. Goreng kepiting cangkang lembut

    • Dengan lembut, taruh kepiting cangkang lembut di wajan. Goreng hingga berwarna coklat keemasan.

    • Keluarkan kepiting dari wajan dan taruh di piring berisi handuk kertas.

    Goreng kepiting cangkang lembut


Hidangan siap untuk disajikan!

Hias dengan daun bawang musim semi yang telah dipotong halus dan daun ketumbar.

Hidangan siap untuk disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 potong
    • 4 ekor kepiting cangkang halus

    • 1 butir telur

    • ½ cup tepung roti (tepung panko)

    • 2 sdt chinese cracked prickly ash peppercorn

    • 1 sdm sambal mala

    • 1 sdt bubuk cabai pedas

    • 1 sdt lada hitam

    • 2 tangkai daun bawang musim semi

    • garam

    • ½ cup minyak goreng

    • Daun ketumbar

    • Daun bawang musim semi

    Nutrisi
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie