Bahan-bahan

  • Serves 4 people
  • 3 paha ayam tanpa tulang (potong kecil - kecil)

  • 2 sosis Tiongkok (diiris)

  • 6 jamur Cina kering (direndam dalam air)

  • 1 ½  sdm minyak wijen

  • 2 sdm tepung maizena

  • 1 ½ sdm  anggur Cina yang sudah dimasak

  • 1 sdm kecap hitam

  • 2 sdm kecap hitam

  • 2 sdm saus tiram

  • 1 sdt jahe (diiris)

  • 1 sdm gula 

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Ayam Kukus Kanton dengan Sosis Tiongkok

{{totalReview}}
Kerabat jauh dari nasi ayam claypot, ayam kukus kanton dengan sosis Tiongkok dibuat dari bahan - bahan serupa, seperti ayam, sosis Tiongkok dan jamur shitake. Trik untuk hidangan ini adalah membumbui ayam dengan benar dan merendamnya cukup lama, agar ayam dapat menyerap bumbunya dengan sempurna. Setelah itu, yang perlu kamu lakukan hanyalah mengukusnya dan sajikan!
  • Mudah
  • 70 min
  • 45 min
  • 10 min
  • 2 langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 2 langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • 70 min
  • 45 min
  • 10 min

Langkah - langkah

  1. Rendam ayam

    • Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 ½ sdm minyak wijen, 2 sdm tepung maizena, 1 ½ sdm anggur Tiongkok, 1 sdm kecap hitam, 2 sdm kecap asin, 2 sdm saus tiram, 1 sdt irisan jahe dan 1 sdm gula. Campur dengan baik. 

    • Tuang rendaman pada ayam, jamur dan aduk hingga rata. Rendam kurang lebih 1 jam.



  2. Masak Rendaman ayam

    • Masak hidangan, setelah direndam, masukkan sosis Tiongkok di atas ayam dan jamur yang sudah dibumbui. 

    • Kukus selama 30 - 45 menit sampai ayam matang.



Hidangan siap untuk disajikan!

Tambahkan beberapa ikan asin ke dalam piring sebelum mengukus untuk menghasilkan rasa dan tekstur tambahan.

Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Serves 4 people
    • 3 paha ayam tanpa tulang (potong kecil - kecil)

    • 2 sosis Tiongkok (diiris)

    • 6 jamur Cina kering (direndam dalam air)

    • 1 ½  sdm minyak wijen

    • 2 sdm tepung maizena

    • 1 ½ sdm  anggur Cina yang sudah dimasak

    • 1 sdm kecap hitam

    • 2 sdm kecap hitam

    • 2 sdm saus tiram

    • 1 sdt jahe (diiris)

    • 1 sdm gula 

    Nutrisi
    Tutup

    Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.