Daftar
Masuk
Akun Saya
Bookmark Saya
Keluar
atau
Bahan-bahan:
- Hidangan untuk 4 orang
80 ml minyak goreng
50 ml air asam jawa (campur asam jawa dengan air panas dan tekan-tekan)
1 sdm gula merah (gula melaka)
40 gr petai, kupas
½ kg udang ukuran sedang
6 sdm gula
garam (secukupnya)
Bahan sambal:
10 siung bawang merah (kupas)
30 cabai kering (rendam dalam air panas supaya lembut dan keringkan)
1 sdm terasi (belacan)
1 gelas air
Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat KeanggotaanCara membuat
-
Tumis Petai
Panaskan minyak dalam panci, masukkan terasi dan tumis hingga harum dan minyak mulai mengapung di permukaan.
Tambahkan petai dan udang segar. Kemudian tuangkan air asam jawa dan gula merah
Masak untuk beberapa menit, tambahkan garam sesuai selera dan air untuk menghindari gosong
Letakkan dalam piring saji ketika udang sudah matang.
Hidangan siap untuk disajikan!
Ulasan
{{formErrorMessage}}
Tunjukan lebih banyak ulasan
Bahan-bahan
- Hidangan untuk 4 orang
-
80 ml minyak goreng
-
50 ml air asam jawa (campur asam jawa dengan air panas dan tekan-tekan)
-
1 sdm gula merah (gula melaka)
-
40 gr petai, kupas
-
½ kg udang ukuran sedang
-
6 sdm gula
-
garam (secukupnya)
-
Bahan sambal:
10 siung bawang merah (kupas)
-
30 cabai kering (rendam dalam air panas supaya lembut dan keringkan)
-
1 sdm terasi (belacan)
-
1 gelas air
Nutrisi
Bagikan Resep
- Salin Tautan
Tutup