Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 butir telur (di ceplok)

  • 3 cups nasi matang (lebih enak jika sudah dimasak sehari sebelumnya)

  • 1 wortel (iris tipis)

  • 1 cup irisan kubis

  • ½ sdt terasi

  • 20g udang kering(rendam di air, tiriskan)

  • 50g teri kering (25g digoreng untuk hiasan)

  • 2 batang daun bawang (iris tipis)

  • 4 cabai merah

  • 2 cabai rawit (pilihan)

  • 4 siung bawang putih

  • 1 bawang bombay

  • 1 sdt merica

  • ½ sdt garam

  • 7 sdm minyak

  • ⅓ gelas air

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Resep Milik
Asian Food Network

Nasi Goreng Ikan Bilis

{{totalReview}}
Nasi Goreng paling mewakili hidangan khas Malaysia yang mudah disiapkan. Hal terbaik dari Nasi Goreng adalah kamu dapat menambahkan segala sayur yang kamu miliki. Dapat dinikmati untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam, ini adalah hidangan untuk keluarga yang cepat untuk disiapkan.
  • Mudah
  • 15 min
  • 15 min
  • 10 min
  • 2 langkah
  • 16 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 2 langkah
  • 16 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 15 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Buat sambal

    • Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang bombay, terasi, udang kering, teri kering dan ⅓ gelas air ke dalam blender, campur sampai membentuk pasta.


  2. Masak nasi

    • Panaskan panci dengan api sedang.
    • Masukkan minyak.
    • Masukkan sambal. Masak sampai harum. 
    • Masukkan irisan wortel, kubis, merica, daun bawang dan garam. Aduk dan biarkan sampai matang. 
    • Tambahkan nasi, aduk sampai nasi agak kering.
    • Di dalam panci berbeda, tambahkan 1 sdm minyak.
    • Ceplok telur. Sisihkan.
    • Tambahkan 2 sdm minyak ke dalam panci yang sama dan goreng 25g teri kering untuk hiasan.


Hidangan siap untuk disajikan!

Hias dengan teri goreng dan telur ceplok.

Hidangan siap untuk disajikan!

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 orang
    • 2 butir telur (di ceplok)

    • 3 cups nasi matang (lebih enak jika sudah dimasak sehari sebelumnya)

    • 1 wortel (iris tipis)

    • 1 cup irisan kubis

    • ½ sdt terasi

    • 20g udang kering(rendam di air, tiriskan)

    • 50g teri kering (25g digoreng untuk hiasan)

    • 2 batang daun bawang (iris tipis)

    • 4 cabai merah

    • 2 cabai rawit (pilihan)

    • 4 siung bawang putih

    • 1 bawang bombay

    • 1 sdt merica

    • ½ sdt garam

    • 7 sdm minyak

    • ⅓ gelas air

    Nutrisi
    Bagikan Resep
    Tutup

    Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.