Bahan-bahan:

  • Untuk 18-20 buah
  • 20 buah cempedak

  • 60 gr tepung beras

  • 10 gr tepung maizena

  • 100 gr tepung terigu

  • ½ sdt garam

  • 1 gelas air (lebih banyak jika adonan terlalu kental)

  • ¼ sdt kunyit bubuk

  • Minyak sayur (untuk menggoreng)

  • Pemanis

    ½ cup gula merah leleh

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Cempedak Goreng

{{totalReview}}
Camilan klasik yang berasal dari Malaysia, kamu akan sangat menikmatinya, buah manis yang tajam digoreng hingga kecokelatan dengan adonan renyah.
  • Mudah
  • 10 min
  • 20 min
  • 10 min
  • 2 langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 2 langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 20 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Membuat adonan cempedak

     

    • Dalam sebuah mangkuk, masukkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, garam dan kunyit bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga adonan kental. Sisihkan.

    Jika adonan terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.

    Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air.

     

    Membuat adonan cempedak


  2. Goreng Cempedak

    • Panaskan minyak di dalam penggorengan
    • Celupkan cempedak ke dalam adonan

    • Goreng hingga kecoklatan

    • Angkat dan baluri sedikit dengan gula merah yang dilelehkan sebelum dihidangkan

    Jangan menggoreng dalam jumlah banyak dalam panci, karena akan mempengaruhi suhu panas pada minyak

     

    Goreng Cempedak


Hidangan siap untuk disajikan!

Hidangan siap untuk disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Untuk 18-20 buah
    • 20 buah cempedak

    • 60 gr tepung beras

    • 10 gr tepung maizena

    • 100 gr tepung terigu

    • ½ sdt garam

    • 1 gelas air (lebih banyak jika adonan terlalu kental)

    • ¼ sdt kunyit bubuk

    • Minyak sayur (untuk menggoreng)

    • Pemanis

      ½ cup gula merah leleh

    Nutrisi
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie