Bahan - bahan

  • Hidangan untuk 2-4 orang
  • 5 butir Telur Bebek

    30 g Bawang Putih

    40 g Bawang Merah

    100 g Cabe Merah Besar

    150 g Daun Bawang ( slice tipis )

    20 g Tepung Terigu

    100 g Kelapa Parut

    3 g Garam

    15 g Chicken Powder

    3 g Lada Putih Bubuk

    300 ml Minyak Goreng

Telur Dadar Padang

Telur Dadar Padang

{{totalReview}}
Untuk kamu yang suka kuliner padang, Telur Dadar Padang bukanlah hidangan yang asing lagi. Olahan telur ala rumah makan padang yang tebal dan mengundang ini juga penuh dengan citarasa yang khas. Selain bawang daun dan cabe, serundeng juga bisa ditambahkan sebagai penambah rasa gurih nan lezat yang tak terlupakan.
  • Mudah
  • 60 min
  • 30 min
  • 15 min
  • 3 langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • 60 min
  • 30 min
  • 15 min

Cara Membuat

  1. Membuat Serundeng kelapa

    • Siapkan wajan anti lengket, lalu sangria kelapa parut sampai kering  menggunakan api kecil atau sampai berwarna golden brown. Angkat dan sisihkan


  2. Membuat Bumbu Merah

    • Blender halus, cabe merah besar, bawang merah ( 1 resep bagi 2 / 20 g ) dan bawang putih.

    • Siapkan wajan, dan minyak -+3 -4 sendok makan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai matang atau sampai mengeluarkan sedikit minyak lalu sisihkan hingga dingin.

    Membuat Bumbu Merah


  3. Membuat Telur Dadar dan Penyajian

    • Siapkan mangkuk ukuran sedang, lalu pecahkan telur kedalam mangkuk, lalu slice tipis sisa bawang merah atau 20 g lalu masukan kedalam mangkuk.

    • Tambahkan daun bawang, tepung terigu,serundeng kelapa, bumbu merah, garam, chicken powder dan lada putih bubuk

    • Aduk – aduk telur hingga semua bahan tercampur menjadi rata menggunakan ballon whisk.

    • Siapkan wajan anti lengket diameter -+ 20 cm, lalu tambahkan minyak goreng sebanyak 300 ml panaskan menggunakan api kecil, setelah minyak panas masukan telur dan tutup wajannya, masak -+ 20 menit dengan api kecil, setelah 15 menit balik telur dan masak kembali - + 7 menit.

    • Siapkan piring saji, setelah telur matang angkat telur dan potong – potong menjadi beberapa bagian sesuai selera anda dan susun di atas piring saji. Sajikan.

    Membuat Telur Dadar dan Penyajian


Penyajian

Penyajian
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 2-4 orang
    • 5 butir Telur Bebek

      30 g Bawang Putih

      40 g Bawang Merah

      100 g Cabe Merah Besar

      150 g Daun Bawang ( slice tipis )

      20 g Tepung Terigu

      100 g Kelapa Parut

      3 g Garam

      15 g Chicken Powder

      3 g Lada Putih Bubuk

      300 ml Minyak Goreng

    Nutrisi
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie