Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 1 bungkus spaghetti

  • 200 g keju mozarella

  • sambal atau saus sambal (opsional)

  • saus putih/saus bechamel :

    55 g mentega tawar

  • 30 g tepung

  • 500 ml susu segar

  • kaldu ayam (opsional)

  • sejumput pala

  • garam dan merica (sesuai selera)

  • Saus bolognese: 

    1 bawang bombay (dipotong)

  • 1 buah wortel (diparut)

  • 1 tangkai seledri (dicincang)

  • 2 sdm mentega tawar

  • 500 g daging cincang

  • 500 ml jus tomat (tomat segar/tomat kaleng) atau saus tomat

  • garam dan merica (sesuai selera)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Spaghetti Panggang

{{totalReview}}
Spaghetti Panggang adalah kombinasi terbaik hidangan khas Italia, Spaghetti dan Lasagna. Pasta Brûléed yang sedang viral ini pada dasarnya menggunakan resep lasagna, namun kulit lasagna diganti dengan spaghetti. Bagian yang paling saya sukai adalah bagian atas Brûléed yang berwarna coklat keemasan dengan saus Bechamel atau saus putih kental yang gurih di bawahnya. Hidangan ini kaya rasa dan creamy, pasti akan menjadi hidangan yang mengenyangkan bagi kamu dan keluarga.
  • Mudah
  • 30 min
  • 15 min
  • 10 min
  • 3 langkah
  • 16 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah
  • 16 Bahan-bahan
  • 30 min
  • 15 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Untuk membuat saus Bechamel

    • Tumis tepung dan mentega sampai harum. 

    • Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

    • Masukkan kaldu ayam (atau garam) sesuai selera, pala, merica.

    • Tambahkan keju mozarella, aduk hingga tercampur dan sisihkan.

    Untuk membuat saus Bechamel


  2. Untuk membuat Saus Bolognese

    • Tumis bawang bombay, wortel dan seledri dengan mentega sampai empuk.

    • Masukkan daging dan masak sampai matang.

    • Tambahkan saus tomat dan masak sampai mengental. Beri garam dan merica. Sisihkan.

    Untuk membuat Saus Bolognese


  3. Panggang spaghetti dalam oven

    • Rebus spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan. 

    • Tiriskan spaghetti.

    • Campurkan dengan saus bolognese

    • Tuang spaghetti dalam pinggan tahan panas dan tuangkan saus Bechamel di atas. 

    • Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 5-10 menit, atau sampai berwarna coklat.

    Panggang spaghetti dalam oven


Hias dan Siap Disajikan!

Angkat dari oven dan sajikan dengan saus sambal atau minyak cabai.

Hias dan Siap Disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 4 orang
    • 1 bungkus spaghetti

    • 200 g keju mozarella

    • sambal atau saus sambal (opsional)

    • saus putih/saus bechamel :

      55 g mentega tawar

    • 30 g tepung

    • 500 ml susu segar

    • kaldu ayam (opsional)

    • sejumput pala

    • garam dan merica (sesuai selera)

    • Saus bolognese: 

      1 bawang bombay (dipotong)

    • 1 buah wortel (diparut)

    • 1 tangkai seledri (dicincang)

    • 2 sdm mentega tawar

    • 500 g daging cincang

    • 500 ml jus tomat (tomat segar/tomat kaleng) atau saus tomat

    • garam dan merica (sesuai selera)

    Nutrisi
    Tutup

    Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.