Bahan-Bahan

  • Hidangan untuk 6 orang
  • 5 pisang kepok (pisang kepok cocok untuk dimasak) - kupas dan dipotong dadu

  • 3 potong roti (dipotong dadu)

  • 300 g tepung maizena

  • 1 sdm esensi vanilla

  • 1 sdt gula

  • Garam

  • 200 g tepung

  • 500 g tepung roti

  • 2 butir telur

  • Air

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Resep Milik
Asian Food Network

Nugget Pisang

Nugget Pisang adalah camilan populer di Indonesia yang berasal dari Pisang Goreng. Hidangan ini memiliki warna keemasan, tekstur yang renyah, dan rasa yang manis. Menu ini tidak akan gagal untuk dibuat - mulai dari menumbuk pisang, membungkus pisang dengan roti yang dipotong dadu, dan mencampurnya dengan adonan. Titik kesulitan ada pada tingkat kerenyahan. Pastikan minyak benar-benar panas dan tidak terlalu penuh, jika tidak, nugget pisang bisa menjadi terlalu berminyak dan lembek.
  • Mudah
  • 50 min
  • 10 min
  • 15 min
  • 3 langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah
  • 10 Bahan-bahan
  • 50 min
  • 10 min
  • 15 min

Cara Membuat

  1. Buat dan kukus adonan

    • Campurkan telur, 1 sdm susu bubuk, 1 sdt garam, 50 g gula, 25 ml air, 1 sdm tepung maizena, 1 sdm esensi vanilla ke dalam mangkuk. Aduk hingga merata.
    • Pada mangkuk yang berbeda, haluskan pisang dengan garpu.
    • Aduk roti yang telah dipotong dadu bersama dengan adonan. Kemudian taruh di loyang anti panas berukuran 5x5 inch.
    • Kukus selama 30 menit, kemudian dinginkan di dalam kulkas selama 20 menit.


  2. Bentuk nugget pisang

    • Dalam mangkuk yang lebih kecil, campur 5 sdm tepung, 70 ml susu, dan ½ sdt garam. Aduk hingga merata.
    • Potong pisang yang sudah didinginkan dalam bentuk kotak-kotak.


  3. Goreng pisang

    • Celup pisang yang sudah dipotong kotak-kotak ke dalam adonan susu, kemudian lumuri dengan tepung roti. Ulangi hingga semua potongan pisang terlumuri dan siap untuk digoreng.


Hidangan siap untuk disajikan!

Hidangan siap untuk disajikan!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Bagikan
Bahan-bahan
  • Hidangan untuk 6 orang
  • 5 pisang kepok (pisang kepok cocok untuk dimasak) - kupas dan dipotong dadu

  • 3 potong roti (dipotong dadu)

  • 300 g tepung maizena

  • 1 sdm esensi vanilla

  • 1 sdt gula

  • Garam

  • 200 g tepung

  • 500 g tepung roti

  • 2 butir telur

  • Air

Nutrisi
Bagikan Resep
Tutup

Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.