500 g nasi
500 g cabai kering(rendam dalam air panas kemudian tiriskan)
4 siung bawang putih
2 butir bawang merah
4 sdm minyak goreng
50 g ati ayam (dipotong dadu dan di-blanching)
50 g ampela ayam (dipotong dadu dan di-blanching)
100 g dada ayam (dipotong dan di-blanching)
½ cup kubis (diiris tipis)
½ cup bayam muda
3 butir telur
50 g daun bawang
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
Nasi Goreng khas Indonesia merupakan resep populer yang memiliki berbagai macam variasi pada kultur memasak masa kini. Sebagai hidangan yang klasik, Nasi Goreng Indonesia menggabungkan rasa dan bahan-bahan sambal goreng dengan nasi.
Nasi goreng sekarang muncul dalam berbagai bentuk - bersama dengan telur goreng, ayam, udang, daging cincang, dan sayuran. Meskipun begitu, ada beberapa bahan dasar yang membuat Nasi Goreng Indonesia lebih unggul dibandingkan variasi nasi goreng lainnya.
Kombinasi dari kecap manis dan sedikit terasi, cukup untuk membuat nasi goreng menjadi hidangan terbaik yang pernah kamu santap.
Nasi Goreng Indonesia adalah jenis hidangan yang mudah dan cocok dibuat untuk menu makan malam. Nasi goreng juga dapat menjadi hidangan yang serbaguna. Kamu dapat membuat satu wajan besar nasi goreng dengan hanya mencampur nasi bersama daging serta sayuran pilihanmu. Faktanya, Nasi Goreng Indonesia memang hidangan yang tepat untuk makan malam, ketika kamu tidak memiliki banyak bahan di dapur. Selain itu, bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah ditemukan di sekitar kita, lho.
Seperti kebanyakan hidangan Asia, Nasi Goreng memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Cita rasa ini datang dari terasi atau kecap ikan bersama dengan rasa manis dari kecap. Bisa dibuat menjadi lebih pedas dengan menambahkan sambal dan tekstur yang lebih lengket dengan kecap manis yang lebih kental.
Sebagai menu rumahan di Indonesia, Nasi Goreng biasanya dihidangkan bersama dengan taburan bawang goreng dan kerupuk udang, serta potongan timun.
Tertantang untuk membuat Nasi Goreng setelah ini? Yuk, ikuti petunjuk dari kami untuk resep Nasi Goreng Indonesia yang terkenal.
Nasi Goreng Indonesia biasanya dibuat dari sambal terasi, kecap manis, dan potongan daging ayam atau sapi. Dalam resep kali ini, kita akan menggunakan sambal, dada ayam, dan kecap ikan untuk menambah rasa. Untuk semakin menambah informasi seputar cita rasa hidangan ini, berikut adalah jawaban dari beberapa pertanyaan seputar nasi goreng.
Tentu saja! Ganti daging pada resep dengan sayuran favoritmu. Kamu bisa menambahkan buncis, wortel, atau tahu yang dipotong dadu ke dalam nasi goreng.
Resep Nasi Goreng Indonesia bukan hanya mudah, tetapi juga serbaguna. Kamu bisa membuat nasi goreng dalam jumlah yang banyak, kemudian simpan dalam wadah bekal. Nasi Goreng dapat dihidangkan kembali di esok hari.
Tambahkan lebih banyak cabai atau sambal ke dalam Nasi Goreng.
Untuk tambahan rasa dan tekstur, tambahkan kacang yang dapat membuat hidangan menjadi lebih krispi. Telur mata sapi juga menjadi tambahan yang tepat juga, bersama dengan kerupuk udang dan sambal.
Untuk resep sederhana seperti ini, trik yang dapat dilakukan untuk mendapatkan cita rasa Nasi Goreng Indonesia yang tepat adalah lewat persiapan bahan-bahan yang akan digunakan.
Cicipi rasanya, kemudian angkat nasi goreng dari wajan. Campurkan daun bawang sebagai hiasan. Hidangkan bersama dengan bawang goreng.
Hidangan yang sederhana namun penuh dengan rasa, Nasi Goreng Indonesia menjadi menu Asia yang paling umum.