Bahan-bahan

  • Untuk 4 - 6 orang
  • 1 kg pasta gnocchi siap pakai

  • 400 g bayam (cincang kasar)

  • 200 g Keju Paneer (potong dadu) - jika kamu tidak menemukan keju paneer, keju halloumi adalah pengganti yang tepat

  • 250 ml whipping cream

  • 200 ml air

  • 1 - 2 cup keju parut mozzarella

  • 2 cabai hijau besar (cincang) - Jika kamu ingin rasa yang lebih pedas, bereksperimen dengan mengganti salah satu cabai hijau besar dengan cabai rawit.

  • 1 bawang bombai (dikupas dan dicincang)

  • 4 siung bawang putih (dikupas dan dicincang)

  • 2 sdt biji jintan

  • 2 sdt ketumbar

  • 2 sdt campuran garam masala

  • 2 sdm mentega

  • ½ - ¾ sdt garam, (atau secukupnya)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Resep Milik
Sarah Huang Benjamin

Pasta Gnocchi dengan Pure Bayam & Keju Panggang (Teflon)

Palak Paneer adalah saus bayam kaya dengan keju khas India. Hidangan yang kaya dengan krim, menjadikannya lebih baik ketika kamu mengkombinasikannya dengan jenis tepung apa saja untuk menghilangkan rasa yang kuat dari nasinya, prata bahkan pasta. Dan disini kami telah menggabungkan Palak Paneer dengan gnocchi dalam resep Pasta kentang dengan Pure Bayam & Keju Panggang (Teflon). Makan malam keluarga yang luar biasa atau untuk dibawa - bawa, terutama jika kerumunan kamu menyukai masakan India dan Barat - ini adalah kombinasi sempurna dari keduanya!
  • Sedang
  • 10 min
  • 25 min
  • 10 min
  • 3 langkah
  • 14 Bahan-bahan
  • Sedang
  • 3 langkah
  • 14 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 25 min
  • 10 min

Langkah - langkah

  1. Persiapan untuk memasak

    • Panaskan oven terlebih dahulu pada 200C. 

    • Ambil teflon  untuk menumis yang dalam dan tahan oven dengan api sedang



  2. Masak Saus Bayam

    • Lelehkan mentega, lalu tambahkan bawang bombay cincang, bawang putih, cabai hijau, biji jintan, ketumbar, dan garam masala. Lalu, tumis sampai harum. 

    • Masukkan bayam yang sudah dipotong dan garam. Lalu, tumis hingga layu. 

    • Masukkan krim, air dan keju paneer dengan potongan dadu. Lalu, didihkan.

    Masak Saus Bayam


  3. Masak Pasta Gnocchi

    • Masukkan pasta gnocchi dan masak dalam saus yang mendidih selama 2 menit. 

    • Angkat wajan dari atas api, dan siram gnocchi dengan mozarella parut. Panggang dalam oven selama 10-15 menit, sampai berwarna coklat keemasan dan terdapat gumpalan balon. Dan siap untuk disajikan.

    Masak Pasta Gnocchi


Hidangkan dan Sajikan!

Hidangan ini juga bisa diganti dengan pasta lain, jika kamu tidak dapat menemukan gnocchi dengan mudah. Pastikan untuk memasaknya sampai tingkat kematangan pasta melunak, jika kamu menggunakan pasta kering.

Hidangkan dan Sajikan!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Bagikan
Bahan-bahan
  • Untuk 4 - 6 orang
  • 1 kg pasta gnocchi siap pakai

  • 400 g bayam (cincang kasar)

  • 200 g Keju Paneer (potong dadu) - jika kamu tidak menemukan keju paneer, keju halloumi adalah pengganti yang tepat

  • 250 ml whipping cream

  • 200 ml air

  • 1 - 2 cup keju parut mozzarella

  • 2 cabai hijau besar (cincang) - Jika kamu ingin rasa yang lebih pedas, bereksperimen dengan mengganti salah satu cabai hijau besar dengan cabai rawit.

  • 1 bawang bombai (dikupas dan dicincang)

  • 4 siung bawang putih (dikupas dan dicincang)

  • 2 sdt biji jintan

  • 2 sdt ketumbar

  • 2 sdt campuran garam masala

  • 2 sdm mentega

  • ½ - ¾ sdt garam, (atau secukupnya)

Nutrisi
Bagikan Resep
Tutup

Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.