Bahan-bahan:

  • Hidangan untuk 2 orang
  • 1 cup susu

  • ¾ cup krim encer

  • 40 g gula

  • 2 putih telur besar (dikocok)

  • ½ sdt vanila ekstrak

  • ½ sdm jus jahe

  • granola, kacang atau buah segar beri-berian (opsional)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Puding Susu Jahe Kukus

{{totalReview}}
Susu panas jahe pasti akan membuat kamu “jatuh cinta pada tatapan/wangi/rasa pertama”. Dibuat oleh putih telur dan custard susu dan diisi oleh rasa kuat dari jahe. Puding lembut putih ini sempurna untuk hidangan penutup musim panas, apalagi saat disajikan dingin setelah makan! Fakta menarik: Jahe dikenal baik untuk sirkulasi darah dan pencernaan.
  • Mudah
  • 15 min
  • 10 min
  • 10 min
  • 2 langkah
  • 7 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 2 langkah
  • 7 Bahan-bahan
  • 15 min
  • 10 min
  • 10 min

Cara membuat

  1. Buat campuran susu

    • Panaskan susu, krim, jus jahe, dan gula di wajan dengan api kecil. Panaskan adonan ketika wajan sudah cukup hangat untuk dipegang, tetapi tidak terlalu panas. Aduk hingga gula semua larut.

    • Kocok putih telur di mangkuk besar dan perlahan aduk campuran susu dan ekstrak vanila. Campurkan semua hingga merata.

    • Saring cairan melalui saringan halus dua kali, dan kemudian tuangkan ke dalam 3 mangkuk saji tahan panas. 

    • Lapisi tiap mangkuk saji dengan kertas perak.



  2. Kukus puding

    • Siapkan kukusan dengan air dan didihkan.

    • Masukan mangkuk berisi adonan susu ke dalam kukusan dan kukus selama 13 menit.

    • Matikan api dan biarkan pudingnya tetap berada di dalam kukusan selama 10 menit sebelum membuka tutupnya.

    Kukus puding


Hias dan Siap Disajikan!

Sajikan dingin atau hangat dengan topping favoritmu.

Hias dan Siap Disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Hidangan untuk 2 orang
    • 1 cup susu

    • ¾ cup krim encer

    • 40 g gula

    • 2 putih telur besar (dikocok)

    • ½ sdt vanila ekstrak

    • ½ sdm jus jahe

    • granola, kacang atau buah segar beri-berian (opsional)

    Nutrisi

    Ukuran Porsi: grams

    Ukuran Porsi per Resep: 2

    Chicken is tasty
    Mala is spicy
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie