Bahan-bahan:

  • Untuk 4 buah panekuk
  • 2 butir telur

  • 30 g tepung

  • 20 ml susu

  • 8 g ekstrak vanila

  • 1 sdt baking powder

  • 34 g gula

  • 10 g mentega

  • 15 ml air

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Panekuk Souffle

{{totalReview}}
Beri kejutan orang yang kamu sayang dengan menyiapkan sarapan panekuk yang sangat lembut. Panekuk Souffle ala Jepang kini sangat populer, sekali kamu mencoba sepotong panekuk yang empuk seperti bantal ini, sarapanmu akan menjadi luar biasa. Ternyata tidak sulit untuk membuat hidangan yang sedang populer di instagram ini, Panekuk Souffle cocok disajikan dengan sirup maple dan potongan stroberi.
  • Sedang
  • 20 min
  • 15 min
  • 15 min
  • 2 langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • Sedang
  • 2 langkah
  • 8 Bahan-bahan
  • 20 min
  • 15 min
  • 15 min

Cara membuat

  1. Siapkan adonan

    • Pisahkan kuning telur dengan putih telur dan letakkan di mangkuk berbeda.

    • Campur kuning telur, susu, ekstrak vanila dan aduk rata. Masukkan tepung yang sudah disaring dan baking powder, kemudian kocok sampai menjadi adonan kental. 

    • Di mangkuk yang berbeda, kocok putih telur dengan gula sampai mengembang (menjadi meringue atau kue busa).

    • Masukkan adonan meringue ke adonan kuning telur. Jangan dikocok atau dicampur secara berlebihan, hanya bungkus meringue dengan adonan kuning telur secara perlahan sampai menjadi lembut.

    Siapkan adonan


  2. Masak panekuk

    • Nyalakan kompor dengan api kecil. Gunakan teflon anti lengket. Letakkan cetakan bulat dan olesi dengan mentega. 

    • Tuangkan adonan panekuk ke dalam cetakan yang ada di atas teflon (sisakan satu inci dari pinggiran). Tuangkan satu sendok makan air ke dalam teflon dan tutup teflon (supaya terkukus). Tunggu selama 4-5 menit. 

    • Balik panekuk dengan hati-hati dan pastikan sudah matang dan berwarna kecoklatan, tutup teflon kembali tanpa menambahkan air. (Masak selama 3-4 menit atau sampai berwarna kuning kecoklatan).

    Masak panekuk


Hidangan siap untuk disajikan!

Siap disajikan, kamu dapat menghiasnya dengan berbagai bahan seperti sirup maple atau potongan buah segar dan taburi dengan icing sugar atau gula es.

Hidangan siap untuk disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Untuk 4 buah panekuk
    • 2 butir telur

    • 30 g tepung

    • 20 ml susu

    • 8 g ekstrak vanila

    • 1 sdt baking powder

    • 34 g gula

    • 10 g mentega

    • 15 ml air

    Nutrisi
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie