Bahan-Bahan

  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 buah alpukat

  • 2L air kelapa

  • ½ cup susu kental manis

  • 400 g gula

  • 10 daun pandan

  • 100 g nata de coco

  • 300 g nangka (potong dadu)

  • 4 cup es yang sudah dihancurkan

  • 2 kelapa (keluarkan bagian daging)

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan
Resep Milik
Asian Food Network

Es-Teler

Koktail dingin menyegarkan yang terdiri dari alpukat, nangka dan kelapa adalah hidangan penutup terbaik dari Indonesia yang cocok dinikmati di hari yang panas.
  • Easy
  • 10 min
  • 20 min
  • 5 min
  • 3 langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • Easy
  • 3 langkah
  • 9 Bahan-bahan
  • 10 min
  • 20 min
  • 5 min

Cara Membuat

  1. Buat air kelapa

    • Di dalam mangkuk, campurkan air kelapa dengan susu kental manis. Sisihkan.


  2. Buat sirup pandan

    • Di dalam panci, rebus air kelapa dengan gula dan daun pandan sampai mengental atau sampai membentuk konsistensi sirup yang diinginkan.
    • Setelah selesai, buang daun pandan. Sisihkan.


  3. Potong alpukat bentuk dadu

    • Potong alpukat memanjang di sekitar biji, tusuk buah dengan pisau untuk menghilangkan bijinya.
    • Dengan sendok, ambil daging alpukat dan potong dadu. Sisihkan.

    Langsung sajikan alpukat, untuk mencegah alpukat berubah warna menjadi coklat.

    Potong alpukat bentuk dadu


Hidangan siap untuk disajikan!

Dalam mangkuk, tambahkan alpukat, nangka dan daging kelapa. kemudian, tambahkan air kelapa sebelum menambahkan es batu sesuai selera. Tambahkan pandan.

Hidangan siap untuk disajikan!

Ulasan

icon
Bahan-bahan
icon
Bagikan
Bahan-bahan
  • Hidangan untuk 4 orang
  • 2 buah alpukat

  • 2L air kelapa

  • ½ cup susu kental manis

  • 400 g gula

  • 10 daun pandan

  • 100 g nata de coco

  • 300 g nangka (potong dadu)

  • 4 cup es yang sudah dihancurkan

  • 2 kelapa (keluarkan bagian daging)

Nutrisi
Bagikan Resep
Tutup

Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.