Untuk 4-6 porsi
1 dada ayam (potong dadu)
2 butir telur (dikocok)
1 cup (oatmeal instan)
1 buah wortel (potong dadu)
1 cup (brokoli yang di potong)
1 batang seledri

(potong dadu kecil)
2 batang daun bawang

(di iris tipis)
1 bawang merah

(potong dadu)
4 siung bawang putih

(di cincang)
2 inchi jahe

(di cincang)
2 sdm bawang merah goreng
1 sdt kecap asin
1 ½ sdt lada putih
½ sdt jintan halus
½ sdt ketumbar
½ sdt cabe bubuk
6 sdm minyak

(4 sdm+2 sdm)
1 sdt garam
2 cup air

Oatmeal Ayam

Hidangan oatmeal gurih yang sangat cocok untuk cemilan namun kaya gizi, kental, dan sehat pada saat bersamaan. Tinggi serat, dikemas dengan vitamin dan mineral penting.

Tingkat Kesulitan: Mudah

Waktu Persiapan: 20 min
Waktu Memasak: 20 min
Waktu Membersihkan: 10 min

Jumlah Langkah: 2 langkah
19 Bahan-bahan

Tingkat Kesulitan: Mudah
Jumlah Langkah: 2 langkah
19 Bahan-bahan

Preparation: 20 min
Waktu Memasak: 20 min
Waktu Membersihkan: 10 min

Cara membuat

Penggorengan
- Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan dengan api sedang
- Tambahkan bawang dan goreng sampai transparan
- Tambahkan bawang putih dan jahe cincang

Merebus/Menggoreng
- Tambahkan ayam, kecap, jintan, ketumbar, lada putih, dan bubuk cabai. Aduk rata dan tinggalkan ayam untuk dimasak.
- Tambakan air. Biarkan mendidih.
- Tambahkan wortel dan seledri. Aduk rata. Biarkan memasak.
- Tambahkan brokoli. Biarkan memasak.
- Tambahkan oatmeal dan 1 sdt garam, masak sampai mengental.
- Matikan api, angkat dari kompor.
- Dalam wajan, panaskan 2 sdm minyak dengan api kecil. Tempatkan telur kocok secara perlahan dan biarkan memasak sampai ujungnya kecoklatan.
- Angkat dari api. Gulung telur dadar dan iris tipis-tipis

Hidangan siap untuk disajikan!

Masukan oatmeal yang sudah matang ke dalam mangkuk. Hiasi dengan irisan telur dadar, daun bawang dan bawang merah goreng.

Resep Sebelumnya

Ayam Bakar Kunyit

Resep Selanjutnya

Cooker yang Lezat

Kategori:

Ulasan

Name: Oatmeal Ayam
Prep time: P0Y0M0D0H20M0S
Cook time: P0Y0M0D0H20M0S
Total time: P0Y0M0D0H40M0S
Yield: Untuk 4-6 porsi
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 dada ayam (potong dadu); 2 butir telur (dikocok); 1 cup (oatmeal instan); 1 buah wortel (potong dadu); 1 cup (brokoli yang di potong); 1 batang seledri (potong dadu kecil); 2 batang daun bawang (di iris tipis); 1 bawang merah (potong dadu); 4 siung bawang putih (di cincang); 2 inchi jahe (di cincang); 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdt kecap asin; 1 ½ sdt lada putih; ½ sdt jintan halus; ½ sdt ketumbar; ½ sdt cabe bubuk; 6 sdm minyak (4 sdm+2 sdm); 1 sdt garam; 2 cup air