Bahan bahan

  • Untuk 4 orang
  • 2 kaki ayam tanpa tulang

  • 1 sdm kunyit bubuk

  • ¼ sdt garam

  • 1 siung bawang putih (cincang halus)

  • 1 sdt ketumbar

  • 2 sdm minyak sayur

  • 4 sdm kecap manis

  • 1 tomat (potong dadu)

  • 2-3 cabai rawit hijau (iris)

  • 2 bawang merah (dikupas dan diiris halus)

  • 1 perasan jeruk nipis

Daftar keanggotaan gratis kamu untuk mengakses konten premium ini sekarang & nikmati Manfaat Keanggotaan

Ayam Bakar Kunyit

{{totalReview}}
Suka daging bakar? Maka kamu akan menyukai Ayam Bakar Kunyit ini, hidangan asal Indonesia yang begitu berair dan lezat, sehingga kamu akan kembali lagi mencicipinya. Resep ini meliputi, cukup sederhana, memandikan daging dengan rendaman kunyit sederhana, ketumbar, bawang putih dan minyak, memanggang dan mencampurkan bersama saus celup! Kami merekomendasikan minimal 30 menit untuk direndam tetapi jika kamu melakukannya sepanjang malam, itu akan lebih enak dan lezat!
  • Mudah
  • 40 min
  • 10 min
  • 10 min
  • 3 langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • Mudah
  • 3 langkah
  • 11 Bahan-bahan
  • 40 min
  • 10 min
  • 10 min

Langkah - langkah

  1. Rendam ayam

    • Campur kunyit bubuk, garam, ketumbar, bawang putih dan minyak cincang hingga halus.

    • Lapisi kaki ayam dalam rendaman ini dan sisihkan selama 30 menit untuk mengasinkan.

    Rendam ayam


  2. Masak ayam

    • Panaskan panggangan dengan api sedang.

    • Letakkan kulit ayam di sisi bawah dan masak selama 5-7 menit, hingga renyah dan berwarna coklat keemasan.

    • Balikkan ayam dan masak selama 5-7 menit lagi di sisi yang lain.

    Masak ayam


  3. Sesuaikan panas ke lebih rendah jika ayam kecoklatannya terlalu cepat.

    • Buat saus

    • Aduk kecap manis, tomat cincang, cabe hijau dan bawang merah bersama dengan perasan jeruk nipis

    Sesuaikan panas ke lebih rendah jika ayam kecoklatannya terlalu cepat.


Hidangan siap untuk disajikan!

Iris ayam yang sudah dimasak dan sajikan.

Hidangan siap untuk disajikan!
Temukan resep makanan inspirasional dengan eksplorasi feed baru kami!
Coba lihat

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    icon
    Bahan-bahan
    icon
    Bagikan
    Bahan-bahan
    • Untuk 4 orang
    • 2 kaki ayam tanpa tulang

    • 1 sdm kunyit bubuk

    • ¼ sdt garam

    • 1 siung bawang putih (cincang halus)

    • 1 sdt ketumbar

    • 2 sdm minyak sayur

    • 4 sdm kecap manis

    • 1 tomat (potong dadu)

    • 2-3 cabai rawit hijau (iris)

    • 2 bawang merah (dikupas dan diiris halus)

    • 1 perasan jeruk nipis

    Nutrisi

    Ukuran Porsi: grams

    Ukuran Porsi per Resep: 4

    Chicken is tasty
    Snort turmeric
    Tutup

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.

    Baca kebijakan cookie