Indonesia

Dengan beraneka ragam hidangan tradisional dari daerah yang berbeda, hidangan Indonesia yang terdengar memiliki nama yang sama pun juga punya perbedaan. Hidangan Indonesia itu sulit untuk dideskripsikan namun selalu dilengkapi dengan banyak rasa dan tidak selalu masakannya pedas. Berikut adalah beberapa cerita, panduan, dan resep yang akan mengenalkan Indonesia kepada kamu dan cara terbaik untuk dapat mengenal hidangannya.

Indonesia dengan GoFood

Bersiaplah untuk sebuah perjalanan bersama AFN dan GoFood karena kami akan memberikan informasi hidangan terbaik di Indonesia. Mari mengenal beberapa restoran terbaik dan mengetahui lebih lagi cerita di balik kesuksesannya.

Jelajah dan Kuliner

GoFood

Dengan GoFood, kamu bisa mendapatkan apapun yang ingin kamu makan dan dikirimkan ke tempatmu dalam waktu singkat. Tapi dengan banyaknya pilihan menu, tentu kamu harus tetap memilih yang terbaik. Bersama GoFood, kami menyajikan beberapa hidangan terbaik khas Indonesia di mana kamu dapat mencari tahu dan belajar mengenai kisah menarik sang penjual. Kami sangat menyarankan kamu untuk merencanakan perjalanan selanjutnya ke Indonesia.

Resep Hidangan Indonesia yang wajib kamu coba

Recipe

Begedil (Perkedel)

Dikenal di Indonesia dan Malaysia sebagai perkedel, renyah di luar dan sangat empuk di dalam. Favorit di berbagai pesta, perkedel juga disajikan dengan Soto Ayam dan Nasi Lemak. Dapat dimakan sendirian atau bersama orang lain.

Ayam Penyet

Masakan dari jawa, indonesia yang terkenal di seluruh Asia dan juga menjadi populer di dunia, dimana ayam goreng disajikan dengan cara dipenyet/ditekan menjadikan cita rasanya menjadi unik. Ayam goreng garing yang empuk, mudah, cepat dan disajikan dengan sambal yang enak dan pedasnya dapat disesuaikan dengan selera. Sangat nikmat bila disantap bersama nasi putih dan tempe goreng.

Ikan Kerisi Asam Jawa

Mengadakan sebuah pesta kecil untuk makan malam bersama keluarga dan teman? Cobalah untuk membuat hidangan Ikan Kerisi Asam Jawa - hidangan yang akan disukai lebih dari hidangan apapun! Seekor ikan utuh yang dimasak dengan ramuan pedas khas Asia Tenggara sekaligus rempah rempah, dan… nanas! Jika kamu tidak menyukai rasa pedas pada bumbu rempah rempah di hidangan ini, cukup kurangi jumlah cabai merah di dalam bumbu kamu!

Es-Teler

Koktail dingin menyegarkan yang terdiri dari alpukat, nangka dan kelapa adalah hidangan penutup terbaik dari Indonesia yang cocok dinikmati di hari yang panas.

Hidangan Indonesia

Indonesia adalah negara yang kaya akan tradisi dan sejarah. Ditambah, hidangan dan masakannya juga memiliki dasar kebudayaan dan sejarah tersendiri. Resep masakan yang berbeda bisa memiliki cerita yang berbeda untuk diceritakan tergantung asal daerah dan pengaruh dari negara tetangga wilayah tersebut seperti Thailand, Cina atau Malaysia.

Rempah-rempah, bumbu dan bahan-bahan yang digunakan saat memasak hidangan Indonesia memberikan sensasi dan keunikan tersendiri untuk wilayah Asia Tenggara. Hidangan nasi yang digoreng maupun dicampur seperti “Nasi Goreng” dan “Nasi Padang” adalah hidangan yang spesial untuk masakan Indonesia.

Hidangan Indonesia dan Budayanya

Ragam rasa pada masakan Indonesia bisa beraneka dari daerah ke daerah. Sate Sambas misalnya - memiliki lebih dari 30 resep berbeda, dan setiap resepnya disesuaikan dengan bumbu lokal dan selera. Tergantung dari mana kamu mendapatkan tusuk sate daging manis ini, kamu mungkin mengalami perbedaan dalam bahan-bahan yang digunakan, dari santan hingga campuran kari berbasis bumbu.Sedang jalan-jalan di Indonesia? Panduan yang praktis dari kami akan memberikanmu semua informasi untuk mencicipi perbedaan rasa dari masakan Indonesia. Kalau kamu berada di Padang, Medan atau Bandung, pastikan untuk mencicipi hidangan luar biasa yang menjadi ikon masakan di sana:

  1. Panduan tengah malam di Padang

  2. Panduan tengah malam di Medan

  3. Panduan tengah malam di Bandung

Yuk, Coba Masak Resep Hidangan Indonesia dari kami!

Mulai dari resep terkenal seperti “Nasi Goreng” hingga hidangan yang lezat seperti “Soto Ayam” dan hidangan klasik “Ayam” akan mengejutkanmu dengan begitu beragamnya perbedaan dalam hidangan. Daripada makan malam diluar, mengapa tidak coba memasak resep-resep khas Indonesia berikut ini di rumah?

Lengkap dengan foto, video dan panduan, Asian Food Network punya koleksi resep-resep yang memberikan kepuasan akan kerinduan kamu terhadap masakan Indonesia.

Bangkitkan nafsu makanmu dengan resep masakan Indonesia dari kami - mudah diikuti, sederhana namun tetap autentik.

Kamu sudah coba resep kami? Bagikan kepada kami di Media Sosial

Kreasikan resep dari kami dan buat hidangan milikmu sendiri! Bagikan masakan Indonesiamu dengan tag kami di Instagram. Untuk resep-resep baru, tetap terhubung dengan kami melalui Facebook page!

Lebih banyak inspirasi untukmu

Bagikan Resep
Tutup

Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.