Wow! Filipina: Hamon De Bola

Dec 20, 2019

Ketika malam natal hadir di Filipina, biasa disebut dengan Noche Buena, Hamon de Bola adalah hidangan yang wajib ada di atas meja. Daging berbentuk bola dengan glaze buah-buahan, biasa dinikmati dengan cara diletakkan diantara dua potong roti bulat khas Filipina, atau as pan de sal. Di masa lalu, daging ala Spanyol ini akan sampai di Mexico ketika Paskah dan dapat disimpan hingga Natal. Bentuk bulat pada daging dipercaya membawa keberuntungan. Kamu pasti juga tidak ingin melewatkan Hamon de Bola yang dijual di China Mommy, karena dibuat khusus dengan resep keluarga selama 30 tahun!