6 Resep Buah Nangka untuk Hari yang Panas

6 Resep Buah Nangka untuk Hari yang Panas

Lembut, kenyal, dan beraroma manis. Buah nangka siap diolah ke dalam berbagai jenis hidangan.

1.Buntut Lobster dengan Kuah Santan dan Nangka Muda

Ada banyak cara yang bisa dipilih untuk mengolah buntut lobster dengan lezat. Tetapi, kalau kamu menginginkan hidangan yang aromatik, lembut, serta menghangatkan, maka olahan buntut lobster dengan kuah santan dan nangka muda ini adalah hidangan yang sempurna untuk dicoba. Asam jawa dan nangka yang digunakan semakin mengeluarkan rasa manis alami dari lobster. Sedangkan bahan lainnya seperti cabai rawit, serta rempah-rempah asia lainnya akan memberikan sensasi hangat yang diimbangi dengan kelembutan santan. Mau disantap dengan nasi hangat atau roti baguette yang renyah, kuah dari hidangan ini dijamin akan membuat hati menjadi senang. 

  • Terkait: 10 Resep Asam Manis yang Sulit untuk Ditolak

2. Kue Sagu Nangka

Hidangan penutup yang satu ini memberikan sensasi yang lembut dan menyegarkan, dengan isian nangka, kastanye, dan pistachio asin yang menjadi satu. Satu-satunya langkah memasak yang perlu dilakukan adalah memasak nangka dengan susu, gula, dan garam. Setelah itu, kamu hanya perlu memasukkan adonan ke dalam kulkas dan menunggu selama beberapa jam.

3. Turon Karamel: Lumpia Pisang dan Nangka

Turon merupakan jajanan klasik khas Filipina yang disukai oleh semua orang di negara tersebut. Hidangan yang satu ini biasanya terbuat dari pisang atau buah-buahan lainnya yang dibungkus dengan kulit tipis, lalu kemudian digoreng hingga berwarna coklat keemasan. Turon karamel ini biasanya menggunakan pisang raja dan nangka, untuk diolah menjadi cemilan renyah serta lembut pada setiap gigitan. Mudah untuk dibuat dan cocok untuk dihidangkan sebagai cemilan ketika berkumpul bersama keluarga.

  • Terkait: 10 Resep Hidangan Krispi yang Renyah

4. Salad Nangka (Kerabu Nangka)

Ganti caesar salad yang biasa kamu santap dengan salad nangka yang tidak kalah menariknya berikut ini. Kamu dijamin akan ketagihan dan menginginkan hidangan ini kembali. Hidangan vegetarian ini memiliki rasa yang luar biasa dalam setiap gigitannya yang manis –yang berasal dari nanas dan jeruk nipis.  Hidangan khas Malaysia ini memiliki berbagai macam tekstur, mulai dari lembut yang berasa dari tahu, hingga nangka yang berserat. Semua tekstur ini memberikan sensasi yang menarik dalam setiap suapan. 

  • Terkait: 10 Resep Segar yang Sehat dan Berwarna Warni

5. Bola-bola Ubi dan Nangka

Cantik sekali bukan? Tidak sulit untuk membuat camilan yang menarik ini. Kamu hanya membutuhkan ubi jalar dengan tepung tapioka untuk membuat bola-bola ubi yang kenyal. Kemudian rebus dan masukkan ke dalam cangkir, dan siram dengan sirup pandan yang wangi. Bola-bola ubi ini akan terasa lezat, diimbangi dengan rasa manis buah nangka.

6.  Es Merah Delima dengan Nangka dan Kuah Santan

Hidangan penutup yang satu ini berisi koktail buah yang manis, dan disusun di dalam gelas dengan cantik. Dalam hidangan ini, kau akan menemukan kastanye merah yang cerah, nangka segar, buah delima, serta santan yang kental dan manis. Untuk menambah rasa asam dan gurih, tambahkan jeruk nipis ke dalam hidangan yang satu ini. Sajikan dalam keadaan dingin.

  • Terkait: 10 Resep Buah Segar yang Menyegarkan
Kategori:

Ulasan

Peringkat Keseluruhan

    Tunjukan lebih banyak ulasan
    Bagikan Resep
    Tutup

    Kami menggunakan cookie untuk menambah pengalaman kamu, menganalisis, dan memberikan penawaran yang berkaitan dengan minatmu di situs kami serta situs lainnya. Untuk informasi lebih lanjut, silakan lihat kebijakan Cookie kami.

    Klik "Setuju" jika kamu ingin menggunakan Cookie dan teknologi yang mirip.